中国营养学会:调查显示,近20%居民不能每天吃早餐
今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,营养我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的学会显示宿州市某某物流有限公司人不能每天吃早餐,周末29.7%的调查人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%,膳食结构不够合理。营养 这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示,调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节,提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。 “大量科学证据表明,中国早餐宿州市某某物流有限公司不吃早餐或早餐吃得不好,营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍,早上人体血糖水平较低,不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌,利于促进脂肪生成;同时,空腹时间长,人体容易产生饥饿感,从而在午餐等餐次进食高热量食物。 刘爱玲说,研究表明,长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%,还会增加心血管、消化系统等疾病风险,对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。 “丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲,更好地控制体重,而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应,改善下一次进食时的血糖反应,增加胰岛素敏感性,维持血糖稳定状态,降低糖尿病风险。”刘爱玲说。 那么我们应该如何吃好早餐?《中国居民膳食指南(2022)》建议,早餐要保证食物多样,做到4类品种以上:至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份,保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物,如新鲜的、五颜六色的蔬果,以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。 专家提示,早餐不能吃太少,应占全天食物总量的25%至30%,能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚,尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐,在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 广州再度松绑,楼市要逆转吗
- 北京辟谣│ 7月辟谣榜
- OpenAI大震荡!总裁停工,两高管跑路,CEO回应遭质疑
- “中国武术之乡”走出的摔跤少年 逆风翻盘创历史
- 耳朵总是痒,却掏不出任何东西?可能在暗示你这4个问题,别忽视
- 中新真探:久躺比久坐更伤身体吗?
- 立秋了!是谁去年贴的秋膘,今年还没掉
- 头面部严重毁损修复治疗取得突破性成果
- 以军称拦截从叙利亚飞往以色列的可疑空中目标
- 中新健康丨新疆兵团:医疗资源下沉普惠千家万户
- 奥运百米新王,还是个骨灰级二次元
- 江西南昌:繁华夜市 十足烟火气
- 想让高中成绩稳步提升?这些细节你做好了吗
- 获救金门士兵胡钧翔返乡
- 集体球类之光!中国女曲16年后重返奥运决赛
- 多国警告:近期不要前往这些国家旅行
- “全员文体”来袭!长沙启动中小学班级“三大球”联赛
- 全红婵战胜全红婵!
- 苏丹北部暴雨引发洪水 造成至少11人死亡
- 辅导孩子写作业,家长情绪何以失控?
- 搜索
-